9月27日，在第三届中国国际茶业博览会上，靖安县“九云白茶”从国内外230多个名优茶和特种茶中脱颖而出，成为惟一获金奖的白茶，将推荐给2008年北京奥运会组委会以及国家外事部门作为“国礼茶”。目前，白茶在国内外市场的价格每公斤在4000元以上，市场前景非常诱人。

　　十年攻克繁育难题

　　白茶是绿茶珍稀品种，其特异性主要表现在春季发芽时，嫩叶的叶色呈可逆性白化现象，在白化过程中叶绿素含量急剧下降，而氨基酸含量显著上升，一般均在6%以上。白茶只开花不结果，只能进行无性繁殖，因此白茶规模化育苗、移栽技术一直是个难题。

　　据了解，目前我国白茶栽培面积不足八万亩，占全国茶园总面积的千分之五，年产量不到500吨，在全国名优茶产量中比重甚微。白茶除浙江有大面积栽种外，其他地方都还处在引种阶段。我省靖安、瑞金、永丰等县市已有引种，但尚未形成规模。

　　靖安县罗湾乡生态环境优越。该乡从1994年开始引种、试栽珍稀白茶，经过十余年摸索，终于攻克了白茶无性繁育技术难题，掌握了白茶无性繁育、移栽技术，白茶无性繁育、移栽成活率均在95%以上，为白茶产业化经营提供了可靠的技术支持。

　　经过十年的优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势。靖安白茶外形圆紧，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和，产品获2006年江西省名优茶评比银奖，“九云白茶”荣获2006年第三届中国国际茶业博览会金奖。

　　为实现白茶产业的规模化，今年靖安县罗湾乡扩建白茶无性繁育苗圃基地45亩，育苗1000万株，明年可移栽白茶2500亩。该乡从各村挑选头脑灵活、有市场意识的农民来扦插白茶苗，既让农民从中获得劳务收入，又学到白茶繁育技术，以全面推进白茶产业化。如按95%的成活率和每株0.35元至0.4元的价格计算，今年培育的1000万株白茶苗到明年移栽时，就会有300多万元的收入，白茶产业已经展现出非常诱人的市场前景。

　　产业化发展正当时

　　白茶的叶色白化现象是一种基因变化，对土壤、气候、生态环境的要求十分苛刻，不少地方引种的白茶往往会变种，并不是真正的白茶。靖安县不可复制的自然生态条件，成为我省乃至全国不可多得的白茶开发地。靖安白茶犹如一块“磁场”，吸引客商纷至沓来。

　　今年3月，南昌客商阎平将原靖安县茶厂买下，成立了江西九岭白茶开发有限公司，从事有机白茶的种植生产和开发。日前，该公司又投入260多万元，将400亩老茶园改造成白茶园，建立白茶无性繁育基地4个，今冬明春可扩栽白茶千亩以上。

　　9月24日，香港客商颜嘉宏先生与罗湾乡达成了投资5000万元开发罗湾白茶的投资意向，准备建立1000亩白茶基地。

　　江西省茶叶协会与靖安县签订合作协议，计划在5年内投资1500万元开发白茶基地。来自美国、德国、瑞士的客商都对靖安“九云白茶”产生了深厚的兴趣；北京、呼和浩特的茶叶进出口商想买断“九云白茶”的出口权，同时在全国各地设立“九云白茶”专柜。

　　靖安白茶的市场呼声如此之高，更坚定了靖安县发展白茶产业的决心。

　　为做大白茶产业，靖安县确立了“科技兴茶”战略，其自主繁育的230万株珍稀白茶种苗成活率达99%。“矮棚白茶无性繁殖技术”已获得江西省科技厅批准立项，被列为江西省科技计划项目和农作物优良新品种选育课题。

　　靖安县还把白茶产业化经营纳入“十一五”规划，加大政策扶持力度。目前，靖安县正向省发改委申报“江西生态白茶示范县”，倾力打造“中国白茶之乡”。

　　珍稀白茶，正迎来产业化发展的曙光。

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