近日,瑞金市武夷源茶场传来喜讯,茶场按照有机茶种植、生产工艺标准生产的瑞针、瑞龙、瑞香等“武夷源”系列新产品,通过中国农科院茶叶研究所有机茶认证后,产品成为市场“新宠”,价格每公斤超千元,是以往普通茶叶价格的七八十倍,这个茶场连片开发种植的5000亩茶园喜获丰收,茶农个个喜笑颜开。
如今,瑞金市2万多户农民改变传统小种小养耕作习惯及提篮上市卖“土货”“土特产”的小农发展意识,结成产业发展的经济共同体,按照“生产标准化、产业规模化、经营组织化、销售品牌化”思路,“转身起跳”闯出农业产业发展新天地。
瑞金叶坪乡新院村农民,有着几十年的种菜传统,仅靠挑担上市卖几吊钱,难以发家致富。为此,这个村的村民改变传统的农业生产经营模式,农民以“土地”入股的形式,引进广州丛玉菜业集团公司开发建设了3000余亩现代农业生产基地,蔬菜生产按照标准化种植管理,菜农也不用担心市场,由公司统一经营,各种蔬菜产品冠上“玉”字牌字号畅销港澳市场。去年,瑞金市推广标准化种养技术105项,发展高效优质农副产品产业基地780多个,种养面积达到6万余亩。
瑞金市华基生物技术与饲料开发有限公司通过省级认证为无公害生猪饲料生产基地,能满足2万头无公害生猪生产的饲料供应,他们通过培育和发展生猪产业合作经济组织,成立了市级生猪协会和叶坪乡松坪村、云集村和武阳镇武阳村生猪合作社等17个,大大提高了生猪产业发展的组织化程度,增强了养猪农户抵御市场风险能力,带动了800多户农民抱团走上合作化生猪养殖之路。去年猪肉市场行情看涨,带上猪耳环标识的瑞金生猪畅销沿海市场。目前,瑞金市成立脐橙、生猪、蔬菜、蘑菇等各种农副产品合作社经营经济组织93个,入社农民1万余人。
历经市场风险几年的瑞金农民,还改过去由卖产品到卖“品牌”,提高了产品的市场知名度和竞争力。瑞金瓜农卖了几十年的西瓜,没有统一的品牌,市场知名度不高,卖价不太好。引进种植“玉璘”牌西甜瓜,采取统一包装,产品在广东、上海知名度非常高,成为这两地市民交口称赞的“知名产品”。瑞金“赣南脐橙”、“赣曼”烤鳗、“黑皮冬瓜”、“武夷源”等一大批“知名品牌”农副产品,叫响海内外市场。据了解,如今瑞金有超过五分之一的农民由卖“土货”“土特产”到经营“品牌”农副产品产业上来,“品牌农业”为农民带来“订单”种养面积3万余亩,极大地促进了农民增收。